Fricompost SA: Compostage

Le compostage

La qualité du compost passe par un tri des déchets correct et minutieux. Le matériel entrant est contrôlé par le personnel de la compostière et il ne contient en principe que des déchets de végétaux.

Les déchets verts acceptés sont les suivants :

dechets compostage

Les déchets ménagers et du jardin

branches, arbustes, taille des haies, gazon, feuilles mortes, mauvaises herbes,
plantes fanées, feuilles et fleurs coupées, plantes vertes avec terre (sans pot)
épluchures de fruits et légumes, coques de noix, coquilles d'oeufs
marc de café et de thé y compris les filtres biodégradables
litière végétale d'animaux

Les déchets de l'agriculture et de l'industrie

coupes d'arbres et de vignes, taille des haies
foin, paille, roseaux, gazon, herbe coupée
sciure propre, copeaux de bois, écorces non traitées,
fruits et légumes gâtés, marc de raisins

Le compostage en andain à l'air libre :

Le compostage est une imitation accélérée du processus naturel de la dégradation des déchets organiques, tel que la litière. Une activité bactérienne intense est la principale responsable de la décomposition, elle nécessite de l'oxygène et dégage de la chaleur. Le compost qui en résulte a une fonction d'amendement - il renferme les précurseurs de l'humus - et une fonction d'engrais - il renferme les bioéléments.


	1. BROYAGE Une structure poreuse et perméable est essentielle pour le bon déroulement du compostage. Il est nécessaire de mêler des déchets trop compacts et trop hydratés à d'importantes quantités de matériel ligneux préalablement broyé par déchiquetage et défibrillation.

2. MISE EN ANDAIN Les andains permettent une circulation de l'air par ce qu'on appelle le thermosiphon, l'activité bactérienne reste intense et la température du matériel en décomposition atteint entre 60° et 75° C. La dégradation est ainsi accélérée et les graines végétales ou tout autre organisme non désiré est tué par la chaleur.

	3. RETOURNAGE Un retournement intensif - tous les 2 à 3 jours - est nécessaire durant les 3 à 6 premières semaines de compostage. La circulation de l'air dans les andains en dépend.

4. CRIBLAGE DLe criblage du compost frais permet d'éliminer des morceaux de bois et d'améliorer la qualité du compost. Il permet de définir la granulométrie du compost.

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